Die Kulisse vom Moarwirt in Hechenstein bei Bad Tölz könnte traumhafter nicht sein mit dem Blick auf die Wendelsteingruppe.
Sebastian Miller führt hier zusammen mit seiner Frau Isabella das Biohotel Moarwirt und gehört mit seiner Gastronomie zu den besten Küchen Deutschlands. 2021 ausgezeichnet mit dem Grünem Michelin Stern leben die Millers ihre Liebe zur Natur und zur Tradition bis ins kleinste Detail. Allein die Speisekarte ist Erbauung und (Vor)Freude in einem. Herzblut und Liebe zum Genuss, zu den Produkten aus dem eigenen Permakultur Garten, die enge Verbindung zu den Produzenten der hochwertigen Rohstoffe zeichnen die Millers aus. Auf dem Teller vermählen sich Alpenküche, Wildkräuter und moderne Inspirationen zu kulinarischen Unikaten.